Come creare un pacciame vivo con i legumi nei piccoli orti.

Con la crescente domanda di alimenti più sani e l'espansione del giardinaggio e dell'agricoltura urbana, conoscere guadagnarsi da vivere con i legumi Nei piccoli orti è diventata una tecnica essenziale.

Il metodo va oltre l'abbellimento, trasformando il terreno in un ecosistema più resiliente e produttivo.

Questo sistema di gestione biologica rappresenta un salto di qualità nella sostenibilità della vostra produzione biologica.

Garantisce la salute del terreno, riducendo al minimo la necessità di input esterni, il che fa tutta la differenza per il coltivatore domestico.

Con il termine "copertura vivente" si intende la coltivazione continua di piante nel terreno, che rimangono vive durante il ciclo colturale principale o durante i periodi di maggese.

In questo contesto, i legumi agiscono come veri e propri ingegneri del suolo.

Non solo proteggono la superficie dall'erosione e dalle temperature estreme, ma, cosa ancora più importante, svolgono la fissazione biologica dell'azoto (BNF).

Questo processo naturale arricchisce continuamente il substrato.

Perché i legumi sono fondamentali per la salute del suolo?

I legumi stabiliscono una relazione simbiotica con i batteri del genere Rizobio alle radici, formando noduli.

In questi noduli, l'azoto atmosferico ($N_2$), inerte per le piante, viene convertito in ammoniaca ($NH_3$), una forma assorbibile.

Al guadagnarsi da vivere con i legumiIl coltivatore effettua una fertilizzazione naturale costante. È un circolo virtuoso che elimina la necessità di fertilizzanti azotati sintetici.

La selezione intelligente delle specie è fondamentale, soprattutto nelle aree ristrette.

I legumi dovrebbero avere un ciclo di vita compatibile con quello delle verdure.

Ciò significa che le colture hanno a disposizione più nutrienti, riducendo così i costi e la manodopera.

Come creare in modo efficace un manto erboso vivo con legumi in vaso e aiuole?

L'implementazione di questa tecnica in spazi ristretti richiede un'attenta pianificazione e osservazione.

In un giardino piccolo, la competizione per le risorse può rappresentare una sfida.

Pertanto, la selezione delle specie e il metodo di semina devono essere precisi.

Quali legumi scegliere per i piccoli orti?

Nelle aiuole e nei vasi sono ideali le specie più piccole o che tollerano bene la potatura.

IL fagiolo di Jack (nana) e alcune varietà di crotalaria (come la Crotalaria juncea (ciclo più breve) possono essere delle buone opzioni.

IL trifoglio bianco (Trifolium repens) è un'eccellente scelta perenne come pianta tappezzante.

La mucuna nana (Mucuna deeringiana var. anãSi adatta bene anche agli ambienti più piccoli.

Controlla sempre il ciclo di crescita e il portamento della pianta che scegli.

Quali sono i vantaggi pratici dell'utilizzo dei legumi come pacciame vivente?

L'adozione di questa pratica va ben oltre la fissazione dell'azoto. Il pacciame vivo offre molteplici benefici che si combinano per creare un sistema di coltivazione robusto.

Si tratta di una strategia che, come un'assicurazione sulla vita, offre protezione e aumenta il valore del tuo bene più prezioso: la tua terra.

Miglioramento della struttura del suolo e controllo delle erbacce

Le radici dei legumi penetrano nel terreno e lo dissodano.

Quando queste radici muoiono, lasciano dietro di sé dei canali attraverso i quali l'acqua e l'aria possono circolare meglio, aumentando la porosità.

Inoltre, la massa di vegetazione formata dalla copertura agisce come una barriera fisica.

Questa barriera impedisce alla luce solare diretta di raggiungere il terreno, controllando la germinazione delle erbacce.

Aumento della materia organica e del ciclo dei nutrienti

Quando il legume viene maneggiato (tagliato e lasciato a terra), si decompone.

Questa materia organica viene incorporata nel substrato, aumentandone la capacità di trattenere acqua e sostanze nutritive.

La decomposizione rilascia azoto fissato e altri minerali per le colture successive.

In uno studio del 2021 pubblicato sulla Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, la produzione di sostanza secca dei germogli (SDM) di Crotalaria (Crotalaria spectabilis) era $15,00$ t ha$^{-1}$, dimostrando il suo potenziale per il contributo di materia organica.

Immagina un vaso in cui hai raccolto i pomodori. Prima di piantare i peperoni, hai seminato i fagioli nani.

Dopo 60-90 giorni, tagliate la pianta e lasciatela asciugare in superficie. L'azoto fissato e la sostanza organica risultante nutriranno i vostri peperoni.

Si tratta di una rotazione delle colture che fertilizza simultaneamente il terreno.

Perché Living Roof è il fondamento della sostenibilità nell'agricoltura biologica?

La sostenibilità nei piccoli spazi non è solo una tendenza: è una vera e propria necessità per la sicurezza alimentare e ambientale.

La dipendenza da input sintetici grava sui piccoli produttori e degrada l'ambiente.

Utilizzando la tecnica di guadagnarsi da vivere con i legumi È un atteggiamento pionieristico.

Le colture di copertura sono la spina dorsale di un sistema produttivo resiliente.

Questa pratica aumenta la biodiversità microbica del suolo, rendendolo più resistente agli agenti patogeni.

Secondo il FiBL (Istituto di ricerca per l'agricoltura biologica), se nel 2021 il mercato biologico mondiale ha superato i 125 miliardi di euro, la sostenibilità è un asset di mercato.

La copertura vegetale è la forma più intelligente di gestione del territorio che possiamo adottare.

È come investire in un conto di risparmio biologico: depositi biomassa e raccogli fertilità nel tempo.

Ha senso, con così tante conoscenze a disposizione, continuare a lavorare su un terreno brullo e impoverito?

Conclusione: il futuro dell'agricoltura è nelle tue mani

Adottare una coltura di copertura viva con legumi nel proprio orto è una decisione strategica.

Garantisce un terreno più fertile, una maggiore ritenzione di umidità e riduce al minimo il lavoro di diserbo e fertilizzazione.

Il piccolo agricoltore biologico, quando guadagnarsi da vivere con i legumi, svolge un ruolo attivo nella costruzione di un sistema alimentare più sicuro e sostenibile.

Inizia questa pratica trasformativa e osserva la salute del tuo terreno prosperare.

Domande frequenti

Cosa fare con i legumi quando diventano troppo grandi?

L'ideale sarebbe effettuare una gestione, ovvero tagliare la parte aerea (sopra il terreno) del legume prima che produca semi o inizi a competere troppo con la coltura principale.

La biomassa tagliata dovrebbe essere lasciata sul terreno per formare una "pacciamatura", rilasciando sostanze nutritive e proteggendo la superficie.

Qual è il rischio che i legumi diventino "erbacce" nel mio giardino?

Il rischio esiste se la gestione non viene eseguita correttamente. Scegliere varietà determinate o annuali e raccogliere prima della formazione dei semi.

In questo modo si sfrutta il picco di fissazione dell'azoto ed si evita una propagazione indesiderata.

Posso coltivare piante tappezzanti vive in vaso?

Sì, assolutamente. Nei vasi, il pacciame vivo aiuta a mantenere umidità e temperatura più stabili.

Utilizzare specie più piccole, come il trifoglio bianco o l'arachide foraggera, e piantarle in modo sparso, assicurandosi che la coltura principale abbia abbastanza spazio per svilupparsi.