Certificări agricole: Cum pot adăuga valoare produselor dumneavoastră

Certificări agricole: Știați că producătorii sustenabile câștigă semnificativ mai mult decât alții?

Către certificări agricole Ei demonstrează că respectă bunele practici și că le pasă de... sustenabilitatea agricolă.

Acestea ajută la îmbunătățirea imaginii companiei și la creșterea profitabilității. Acest lucru se întâmplă deoarece este posibilă vânzarea de credite de sustenabilitate.

În Brazilia, certificarea Bonsucro este foarte cunoscută.

Demonstrează un angajament față de mediu și o muncă responsabilă, în special în producția de trestie de zahăr.

Bonsucro își propune să îmbunătățească eficiența și să reducă consumul de energie.

De asemenea, ea dorește să creeze un mediu de lucru sigur.

Producătorii certificați pot urmări trestia de zahăr de la origine până la produsul finit.

Acest lucru asigură furnizori responsabili și o vizibilitate mai mare în lanțul de aprovizionare.

Pe această piață, consumatorii își doresc transparență și responsabilitate socială.

Concluzii principale

• Certificarea agricolă poate crește semnificativ profitabilitatea unui producător.
• Există mai multe certificări care acoperă aspectele de mediu și sociale ale sectorului agricol.
• În Brazilia, Bonsucro este una dintre cele mai recunoscute certificări, în special în producția de trestie de zahăr.
• Certificările permit urmărirea originii produselor agricole, oferind o mai mare transparență pentru consumatori.
• Producătorii certificați beneficiază de o eficiență sporită, o utilizare mai bună a energiei și o reducere a deșeurilor.
• Brazilia este lider mondial în certificările pentru produse agricole precum cafeaua și trestia de zahăr.

Ce sunt certificările agricole?

Certificările agricole sunt documente care dovedesc calitatea și grija față de mediu în producția agricolă.

Aceștia respectă criterii stricte pentru a asigura siguranța și respectul față de mediu.

Certificările agricole sunt foarte importante. Ele ajută la diferențierea produselor pe piață.

Astfel, ei se asigură că produsele respectă legile și sunt sigure și sustenabile.

De exemplu, Centrala Hidroelectrică São Francisco, situată între Sertãozinho și Barrinha, este un caz notabil în Brazilia.

Suprafața studiată cuprinde 7.868 de hectare certificate pentru producția organică. Din 1996, fabrica a primit mai multe certificări importante.

Sistemele de certificare efectuează inspecții anuale pentru a asigura calitatea organică.

Acestea interzic utilizarea substanțelor chimice și a OMG-urilor. Prin urmare, putem fi siguri că produsele sunt sigure și sănătoase.

Certificări precum Standardul Global BRC pentru Siguranța Alimentară sunt comune în Regatul Unit, SUA și Europa.

GlobalG.AP se concentrează pe securitatea alimentară și sustenabilitate.

În concluzie, certificările agricole sunt esențiale pentru calitate și sustenabilitate în sectorul agricol.

++ Culturi promițătoare pentru 2025: Analiza pieței

Tipuri de certificări agricole

Există multe tipuri de certificări produse agricole pentru diferite sectoare.

Fiecare garantează standard de producție pe întregul lanț. De exemplu, certificarea RTRS pentru soia utilizează 106 indicatori.

Este împărțit în cinci criterii: juridic, forță de muncă, comunitate, mediu și practici agricole.

O Standardul Lanțului de Custodie Vă permite să urmăriți originea produselor. Acest lucru crește transparența și sustenabilitatea.

GLOBALG.AP este recunoscut la nivel mondial. Este utilizat în diverse produse agricole, în special pentru export.

În Brazilia, RTRS este crucial pentru soia. Soia braziliană este foarte importantă pe piața globală.

În 2020, am produs 3,5 milioane de tone de soia certificată.

Pentru a înțelege mai bine, consultați tabelul de mai jos:

Tu tipuri de certificări Sunt foarte variate. Fiecare are propriul său obiectiv.

Acest lucru ajută la menținerea unei standard de producție Sustenabil și trasabil.

Beneficiile certificărilor agricole

Către avantajele certificărilor Agricultura este răspândită și importantă.

Acestea se asigură că practicile agricole respectă legea și uneori o depășesc.

Un beneficiu major este că eficiență sporită în producție.

Acest lucru se întâmplă deoarece certificările încurajează utilizarea eficientă a resurselor precum apa și energia.

Acest lucru duce la o reducere a costurilor de operare. Prin urmare, administrarea proprietăților devine mai sustenabilă și mai productivă.

În plus, certificarea deschide uși către accesul la piețe exigent.

Piețe precum cele din Europa și America de Nord apreciază produsele sustenabile.

De exemplu, Comerțul Echitabil și Rainforest Alliance sunt foarte importante.

Aceste sigilii îmbunătățesc reputația mărcii.

De asemenea, acestea pot crește prețurile și pot îmbunătăți condițiile comerciale.

Produse precum cafeaua gourmet, lemnul sustenabil și bumbacul provenit din surse responsabile sunt exemple.

Populația lumii își dorește o calitate superioară și să știe de unde provin produsele.

Aceasta crește cererea de produse certificate.

În Brazilia, zonele agricole certificate se remarcă la nivel global prin calitatea și sustenabilitatea lor.

Proprietățile certificate demonstrează, de asemenea, responsabilitate socială.

Acestea sunt văzute ca un “certificat de bună conduită”. Acest lucru ajută la asigurarea finanțării cu rate ale dobânzii și stimulente mai mici.

Certificarea organică este deosebit de avantajoasă deoarece garantează că produsele nu utilizează substanțe chimice.

Pe scurt, certificările agricole aduc multe beneficii.

Acestea îmbunătățesc eficiența și reduc costurile. De asemenea, permit accesul la piețe care plătesc mai mult pentru produse sustenabile.

Având în vedere interesul tot mai mare al consumatorilor, certificarea devine esențială pentru a spori valoarea produselor agricole pe piața globală.

Cerințele principalelor piețe internaționale

Tu piețele internaționale, Țări precum Europa, Statele Unite, Japonia și Coreea de Sud au reguli stricte.

Aceștia solicită certificare pentru produsele agricole.

Producătorii brazilieni trebuie să îndeplinească mai multe cerințe pentru a putea exporta. produse organice sau sustenabilă.

Au nevoie de certificări precum NU (STATELE UNITE ALE AMERICII), IFOAM (Europa) și Produse organice Brazilia.

În Brazilia, producția agricolă certificată a crescut semnificativ.

De exemplu, bumbacul sustenabil a depășit 3 milioane de tone în anul agricol 2023/2024.

Țara este unul dintre cei mai mari producători de mărfuri și are o mulțime de terenuri pentru producția de alimente.

Pentru a satisface cerințele internaționale, producătorii trebuie să utilizeze practici moderne.

Trebuie să adopte trasabilitatea și managementul durabil. Sistemul SISBOV Este esențial pentru carnea de vită.

În 2009, 17% de producători s-au alăturat, în timp ce 36% nu o făcuseră încă.

Participarea în asociații crește șansele de a obține certificări.

Vedeți o comparație a cerințelor pentru diferite sectoare agricole și a șanselor lor de conformitate. Legea privind defrișările (EUDR):

Aceste date arată că producătorii brazilieni ar trebui să se concentreze pe trasabilitate și certificare.

Implementarea unor standarde precum ISO și utilizarea bunelor practici agricole vor alinia produsele la cerințe.

Acest lucru ar putea reduce costurile în viitor.

++ Ferme verticale: Viitorul agriculturii urbane

Pași pentru obținerea unei certificări agricole

Pentru a obține certificarea agricolă, este necesar să urmați câțiva pași importanți.

În primul rând, trebuie să înțelegem criteriile pentru certificarea pe care o dorim.

Fiecare certificare are propriile reguli, cum ar fi ISO 9001 pentru calitate sau ISO 14001 pentru managementul mediului.

În continuare, trebuie să adoptăm practici adecvate în producția noastră.

Aceasta înseamnă utilizarea celor mai bune practici agricole, respectând standarde precum GlobalGAP.

Acest standard se concentrează pe siguranța alimentară și practicile de grădinărit.

În continuare, trebuie să angajați o companie care să audit agricol.

Auditorul va verifica dacă practicile noastre sunt conforme cu standardele.

Companii precum NQA, care a emis deja peste 50.000 de certificate, sunt opțiuni bune pentru acest audit.

Având certificarea în mână, este esențial să se efectueze audituri regulate și să se îmbunătățească continuu.

Menținerea la zi și utilizarea tehnologiei avansate sunt pași importanți pentru menținerea certificării.

În cele din urmă, certificările agricole, cum ar fi ISO 22000 pentru siguranța alimentară, sunt foarte importante.

Acestea ajută la promovarea produselor noastre pe piața internațională.

Fiecare etapă a procesului, de la implementare până la mentenanță, ar trebui să consolideze încrederea consumatorilor și să deschidă noi oportunități.

Principalele provocări în obținerea certificărilor agricole

Obținerea certificărilor agricole este o provocare pentru mulți producători. Un obstacol major este costul inițial ridicat.

Micii producători brazilieni, în special, se confruntă cu dificultăți financiare în achitarea acestor cheltuieli.

Lipsa resurselor tehnice și financiare este, de asemenea, o problemă majoră.

Aceasta poate fi o barieră aproape insurmontabilă pentru mulți.

O altă provocare este nevoia de actualizare constantă.

Modificări în legislația agricolă iar standardele pieței sunt consecvente.

Certificări precum ISO 14001 și Certificate de Produse organice Acestea necesită practici sustenabile.

Menținerea acestor standarde pe volume mari de producție este complexă și epuizantă. Birocrația procesul de certificare Acest lucru descurajează, de asemenea, mulți producători.

Complexitatea administrativă și cerințele de reglementare sunt numeroase.

Totuși, depășirea acestor provocări poate aduce beneficii.

Produse cu valoare adăugată mai mare, accesul la piețe Extinderea internațională și consolidarea mărcii sunt posibile.

Pentru a ajuta, colaborarea dintre guvern, ONG-uri și sectorul privat este esențială.

Programele de formare și accesul mai ușor la credite pentru producători sunt, de asemenea, importante.

++ Agricultura de precizie: Cum să începeți cu senzori și drone în 2025