Cum să cultivi usturoiul acasă?

Mulți grădinari de acasă preferă cultivarea usturoiului din mai multe motive.

Reclame

Usturoiul este o plantă rezistentă care poate prospera iarna, în funcție de condițiile meteorologice, și a devenit un element fundamental al oricărei grădini de toamnă.

Spre deosebire de alte legume, usturoiul este plantat în toamnă e recoltat vara urmând.

În timpul iernii, sub îngheț, cățeii de usturoi se dezvoltă în bulbi mari și aromati, ideali pentru depozitare și utilizare ulterioară.

Ce-ar fi să afli care este momentul ideal pentru a planta usturoi și cum să alegi tipul potrivit?

Reclame

Articolul pe care l-am pregătit pentru dumneavoastră arată cum poate influența clima cultivarea și cele mai bune practici pentru a asigura o recoltă abundentă.

Verifică acum!

Data plantării

Poți cultiva usturoi cu puțină întreținere, dar alegerea corectă a datei de plantare necesită planificare.

Usturoiul are nevoie de o perioadă de vernalizare, adică 4-8 săptămâni de temperaturi scăzute sub 4°C, pentru a se dezvolta în bulbi.

În climate reci, Clima se ocupă de asta, dar în climatele calde, este necesar să păcălești usturoiul să creadă că a trecut peste iarnă.

Totuși, plantarea usturoiului prea devreme poate duce la o creștere slabă și la o probabilitate mai mică de succes. bulbificare, ...și cuișoarele pot putrezi.

Vreme rece

Pentru a asigura o recoltă bună de usturoi, plantați-l cu 4 până la 6 săptămâni înainte ca pământul să înghețe sau imediat după primul îngheț ușor.

Această strategie ajută la asigurarea dezvoltării corecte a bulbilor în perioada de vernalizare și la creșterea corespunzătoare în primăvara următoare.

Climă blândă

Pentru cele mai bune rezultate, plantați usturoiul cu 2 până la 3 săptămâni înainte sau după data estimată a primului îngheț din toamnă.

Dacă vremea este neobișnuit de caldă în timpul toamnei, este recomandabil să așteptați până când temperaturile încep să scadă și să se apropie de punctul de îngheț înainte de a planta.

Vreme caldă

Pentru soiurile de usturoi care nu necesită îngheț, cum ar fi soiul softneck, se recomandă păstrarea lor la frigider timp de 5 până la 10 săptămâni înainte de plantare și plantarea lor în timpul sezonului mai rece.

Greșeală frecventă: plantarea prea devreme.

O greșeală frecventă făcută de cultivatorii de usturoi începători este plantarea prea devreme.

Usturoiul este o cultură rezistentă la frig și, de fapt, are nevoie de un sezon rece pentru a crește corespunzător.

Cățeii de usturoi sunt ca niște capsule de depozitare a plantelor, care conțin toate nutrienți și genetică necesar pentru creștere înainte de fotosinteza cu frunzele.

Plantarea prea devreme poate duce la bulbi mici și lăstari prematuri care nu vor rezista la îngheț. Imagine: zhang yongxi/adobestock

În timpul toamnei, usturoiul este menit să prindă rădăcini și să rămână latent în timpul iernii, folosind toată creșterea rădăcinilor în vremea rece de primăvară pentru a împinge în sus un vlăstar și a crește mai mulți căței până când formează un bulb.

Plantarea prea devreme poate duce la bulbi mici sau, chiar mai rău, la lăstari verzi care cresc prea repede și mor odată cu înghețurile, lăsând garoafa fără suficientă energie pentru primăvară.

Garoafele se pot deshidrata, putrezi sau pot fi mâncate de rozătoare.

Plantarea în timpul toamnei în climate calde poate, de asemenea, dăuna creșterii garoafelor, împiedicându-le să dezvolte bulbi.

Prin urmare, usturoiul plantat primăvara se poate transforma doar în ceapă verde sau șalotă și nu se va dezvolta mai departe. becuri.

Importanța vernalizării

Pentru a obține bulbi de usturoi Pentru rezultatele dorite, este esențial ca plantele să treacă printr-o perioadă de răcire cunoscută sub numele de vernalizare.

Altfel, rezultatul va fi bulbi mici, de calitate inferioară sau chiar garoafe crăpate cu randamente mici.

Usturoiul necesită vernalizare pentru a-și atinge întregul potențial. Imagine: aleqaleqwirestock/adobestock

Usturoiul, spre deosebire de majoritatea legumelor de grădină, a evoluat în regiunile nordice mai reci și, prin urmare..., are nevoie de frig pentru a-și atinge întregul potențial de creștere.

Ar trebui să le pui la frigider înainte de plantare?

Dacă locuiți într-o regiune fără temperaturi de îngheț (zone mai calde), refrigerarea usturoiului înainte de plantare poate fi benefică.

În Brazilia, este necesar să se simuleze temperaturile scăzute din nord pentru ca usturoiul să se dezvolte corespunzător.

Soiuri gât moale Sunt mai potrivite pentru climatele calde și necesită mai puțină vernalizare, dar dacă ai răbdare, poți cultiva soiuri. gât dur.

Timpul ideal de răcire variază în funcție de soi și de climă:

  • Usturoi cu gât moale în climate calde: a se păstra la frigider timp de 5 până la 8 săptămâni.
  • Usturoi cu gât tare în climate calde: a se păstra la frigider timp de 10 până la 12 săptămâni.

Pentru grădinari în climate tropicale, Este necesar să comandați semințele și să le puneți la frigider în septembrie sau octombrie, înainte de a le planta în decembrie sau ianuarie, când vremea se răcește.

Este important să mențineți solul răcoros în timpul sezonului de creștere, ceea ce se poate face cu un mulci bun din paie sau frunze.

Concluzie

Cultivarea usturoiului este o practică plină de satisfacții și îmbogățitoare pentru mulți grădinari amatori. Această plantă rezistentă este un plus esențial pentru orice grădină de toamnă, prosperând în condiții de iarnă pentru a produce bulbi mari și aromati.

Spre deosebire de alte legume, usturoiul se plantează toamna și se recoltează vara următoare, ceea ce îl face o cultură pe termen lung care necesită răbdare, dar oferă recompense mari.

Cultivarea cu succes a usturoiului depinde de o planificare atentă, în special în ceea ce privește datele de plantare și condițiile meteorologice adecvate. Vernalizarea, o perioadă de răcire necesară pentru formarea bulbilor, este crucială pentru dezvoltarea sănătoasă a usturoiului.

În zonele cu climă rece, procesul are loc în mod natural, în timp ce în regiunile mai calde este necesar să se refrigera garoafele înainte de plantare. Cu alegerea corectă a soiului și gestionarea adecvată a timpului de plantare, este posibil să se garanteze o recoltă abundentă.

În plus, usturoiul necesită puțină întreținere după plantare, necesitând doar irigare regulată și mulcire vara.

Tendințe